top of page

La cuina menorquina a l'abast de tothom

 

Tots els productes emprats en les elaboracions estan lliures de gluten i productes de proximitat sense perdre els sabors i les textures de la cuina tradicional.

 

Elaboracions

 

Pans:

 

Pa, pa blanc, pa de fajol, pa de patata, pa de llet amb fajol, panets de viena, pa de Viena amb llet...

 

>llegiu més>

 

 
Més elaboracions salades:

 

Tartaletes, pizzas, formatjades, panades, cocarrois, coques salades...

 

>llegiu més>

 

 

Joan Capó - Cuiner i Mestre Artesà - Ciutadella (Menorca)

Webmaster: Salvador Colomer​

Setembre de 2013

 

bottom of page